Cynamon cassia to aromatyczna przyprawa o intensywnym, korzennym smaku i wyrazistym zapachu. Pozyskiwany z kory drzew cynamonowych odmiany cassia. Idealny wybór dla osób, które szukają głębokiego aromatu i mocniejszego smaku - w przeciwieństwie do delikatniejszego cynamonu cejlońskiego. Doskonały do wypieków, dań słodkich i wytrawnych.

Składniki: 100 % cynamon cassia (Cinnamomum cassia) kora mielona o zawartości < 1 % kumaryny.

Propozycja spożycia: świetnie sprawdzi się w szarlotkach, piernikach, kompotach i grzanym winie. Dodaj do dań kuchni azjatyckiej lub sosów, by podkreślić ich głęboki, korzenny smak.

Uwagi i zalecenia: zawiera naturalnie występującą kumarynę (< 1%). Spożywać w umiarkowanych ilościach. Niewskazane przy problemach z wątrobą.

Sposób przechowywania: w suchym i ciemnym miejscu niedostępnym dla małych dzieci.